Mézières-sur-Issoire : Recettes De Cuisine Du Carnaval En 1960 Les Nuits De France Culture podcast

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Mézières-sur-Issoire : recettes de cuisine du carnaval en 1960

25d ago 22:02

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durée : 00:22:02 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Dans ce documentaire, l’écrivaine Paule Lavergne et la doyenne du village de Mézières-sur-Issoire nous font découvrir les traditions culinaires ancestrales du Mardi gras à la campagne. Au menu : civet de lapin, poule au pot, pâté de viande, crêpes, tarte aux prunes, et bien sûr, on tue le cochon.

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