show episodes
 
Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria. Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno. La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
 
La storica trasmissione di Radio24 continua a raccontare le storie di chi vuol cambiare le cose per vivere in un mondo migliore, più rispettoso delle persone e del pianeta. Il focus principale è l'ambiente: tutela della natura, economia circolare, sviluppo sostenibile, mobilità verde… Ma non mancheranno le storie di vita, i progetti sociali e di innovazione, la ricerca scientifica ed umanistica purché mirati a realizzare una cambiamento in positivo. Dalla stagione 2021/22 con "Sostiene Berto ...
 
2
2024

1
2024

Radio 24

Unsubscribe
Unsubscribe
Ogni settimana
 
Le tecnologie sono ovunque: nel nostro ufficio e in cucina, nell’automobile e a scuola. Cambiano il modo di viaggiare e lavorare, di ascoltare la musica e di telefonare. Le usiamo per giocare, per divertirci, per conoscere. E sono le tecnologie a determinare le grandi variabili su cui si basa la vita: gli approvvigionamenti di energia, la cura della salute, la coltivazione del cibo. La velocità con cui si sviluppano è esponenziale, inquietante e affascinante. Per questo 2024 si espande, alla ...
 
Danilo Masotti e Davide Pavlidis vanno a casa da un loro ospite che gli prepara il pranzo e lo intervistano. La lochescion è la cucina, ma il cibo è in secondo piano. I due somari vengono affiancati dal VIVANDIERE Ivo Germano. Video e montaggio di Andrea Obamarchi. Un programma che ci ricorda che la Grecia è vicina
 
C’era proprio bisogno di un Coach in cucina? La mia risposta è si. Schiariamoci le idee. Facciamo la giusta informazione in questo mare di confusione e fake news. Da Giugno, ogni mercoledì, il podcast con Antonella Ricco Private Chef, Esperta in Nutrizione Culinaria e Health Coach, direttamente da New York. Intervisterò professionisti ed esperti in America e in Italia. Toccheremo gli argomenti e le problematiche di salute più comuni. Forniremo suggerimenti e consigli utili anche in cucina su ...
 
F
Feeder

1
Feeder

Querty

Unsubscribe
Unsubscribe
Ogni mese
 
Feeder è un programma radiofonico di cucina e di storie. Raccontiamo storie importanti, divertenti, curiose, sorprendenti mentre prepariamo la cena. O, più spesso, lo facciamo fare ai nostri ospiti. Feeder è un programma pensato, scritto, condotto e incasinato da Claudio Serena e Jacopo Colò.
 
Nicoletta Carbone, la voce del benessere di Radio 24, dedica lo spazio della domenica alla controcultura delle fake news che predominano sui temi della salute e dell'alimentazione. Sappiamo che siamo quello che mangiamo, ce lo ripetono da anni e ne siamo ormai convinti, ma questa nuova diffusa consapevolezza del ruolo del cibo per il benessere e la salute psicofisica ha alimentato mode e dato dignità a notizie senza alcun fondamento scientifico. Ogni domenica alle 12 con "La bufala in tavola ...
 
Ciao, sono Eleonora e con il podcast di Italiano con Amore voglio portarti in Italia con me! Qui ti parlo di lingua, cultura italiana e tante altre curiosità. Olá, eu sou Eleonora e com o podcast de "Italiano con Amore" quero levar você para a Itália comigo! Aqui eu falo sobre língua, cultura italiana e outras curiosidades.
 
R
Replay

1
Replay

festivalcom

Unsubscribe
Unsubscribe
Ogni mese+
 
Gli incontri più emozionanti del Festival della Comunicazione, rieditati per l’ascolto. Pensieri, spunti illuminanti, aneddoti, rivelazioni dei grandi protagonisti del nostro tempo, immersi nella magica atmosfera di Camogli.
 
Nutrite un pregiudizio sul curry o sulla besciamella? Non è detto che non sia superabile. I gusti cambiano, come cambia l'approccio a nuove realtà. Fra queste un fenomeno sempre più presente nelle nostre città è quello degli italiani di origine straniera. Sono circa 420mila i minori extracomuntari nati in Italia, ma senza cittadinanza. Lo storico film del ‘67 sui pregiudizi razziali, "Indovina chi viene a cena", è lo spunto per un programma che si occupa di cucina e pregiudizi. Ogni settiman ...
 
Mi chiamo Simonetta, classe '91 e sono un'insegnante di inglese certificata CELTA con il massimo dei voti. Ma prima di esserlo sono stata PER ANNI una studentessa. Ed è semplicemente questo il mio segreto. Come tutti voi ho dovuto ragionare, comprendere, consumare penne ed esercizi affinché l'inglese diventasse parte di me e mi sentissi davvero competente per cominciare ad insegnarlo a mia volta. Nessun nasce con il gene della lingua inglese. Chi è più bravo di voi, parla più sciolto di voi ...
 
Pizza e Fintech parla di Blockchain, Mobile e Digital Banking, Cryptovalute, Crowdfunding, ICO e Investimenti Digitali. Per comprendere innovazioni, pericoli e opportunità dell'economia del futuro. Scopri il progetto, partecipa alla community e accedi ai contenuti extra su http://pizzaefintech.it
 
Loading …
show series
 
Un nuovo modello di consegna del cibo a domicilio, che sta crescendo grazie alle app sullo smartphone, parte da cucine remote chiamate anche cloud Kitchen, quindi senza ristorante. Cucine nate con il solo scopo di servire il settore delivery. Mutuando un modello che in alcuni Paesi come l'India sta vivendo un successo nel segmento consumer l'italia…
 
“Good Morning Italia”: in questa puntata di Books24 lo chef Davide Oldani racconta del libro fondato sull'idea di un viaggio di andata e ritorno nelle regioni italiane che parte dalla conoscenza delle materie prime e dei prodotti di stagione e dal rispetto delle tradizioni culinarie. Non solo. Parla anche della filosofia che sta dietro il secondo l…
 
Eccoci tornati per una nuova, scintillante stagione assieme! Torniamo dopo un'estate ricca di tormentoni ma pronti a condire nuovi sketch pazzeschi, come quelli che abbiamo provato oggi. E non dimentichiamoci della parte di attualità, affidata a Barbaro Palombaro, per commentare brutti episodi di violenza.…
 
Vi siete mai chiesti come e cosa si mangia nello spazio? Cerchiamo di capirlo con Dave Anilkumar, Senior Partner di infinitearea, advisor di una start-up americana sul cibo per lo Spazio ed ex responsabile di unità innovazione e trasferimento tecnologico dell'Agenzia Spaziale Italiana. Ha senso riciclare scarti alimentari per tessuti? Lo chiediamo …
 
Punto uno perché è un progetto di branding accuratissimo. E questo non è necessariamente un punto a suo favore: vediamo il design nella serie koreana su Netflix che sta spaccando tutto. Poi il nuovo triste logo della FIGC, l’Identity dei prossimi europei di calcio, il down di Facebook e altre cose incredibili per rimorchiare e sembrare intelligente…
 
Due cibi sono sempre meglio di due? Dipende. C’è una combinazione che ci regala più energia o ci aiuta a riposare meglio? Ne parliamo con il dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell'ospedale San Raffaele di Milano In occasione del mese rosa con Anna Villarini, biologo nutrizionista dell'Istituto Tumori di Milano, cer…
 
Annalisa Corrado, ingegnere di AzzeroCO2, che ha curato il rapporto “Primo Atlante dell Foreste: il ruolo delle imprese nella riqualificazione del territorio” (in uscita con il Sole 24 Ore), spiega il basilare ruolo delle piante nella riduzione delle emissioni di CO2. Non solo gli alberi, l'anidride carbonica può rientrare nel sistema produttivo: s…
 
Apriamo la nostra puntata sul rapporto tra religioni e ambiente con Luigino Bruni, direttore scientifico del comitato The Economy of Francesco, che ci spiega come sia nato questo raggruppamento ispirato ai dettami di Papa Francesco e quali siano le attività che svolge. Con Sergio Castelbolognesi, presidente di Keren Kayemeth LeIsrael Italia, scopri…
 
Cosa possiamo imparare dal blackout che ha interessato Facebook, Instagram e Whatsapp - ce lo spiega Gianfranco Giardina, direttore di Dday.it. Joint venture tra Moët Hennessy e Campari Group per dar vita al player paneuropeo nel canale e-commerce di wine&spirit - ne parliamo con Marco Magnocavallo, attuale CEO della piattaforma on line "Tannico", …
 
Che si acquisti la maggioranza di una società quotata in Borsa o si venda semplicemente un garage, che si compri la prima casa o la si ristrutturi, che ci si sposi o ci si separi, qualunque operazione o investimento o progetto di vita quotidiana deve fare i conti con il Fisco. Per questo il dott. Silvio Rivetti ha scritto un libro che ha intitolato…
 
In questo episodio parliamo di: - Autunno in Italia: cosa vuol dire “andare a funghi/andare per funghi”? - Dove e come si cercano i funghi e quali sono i segreti per trovarli! - I funghi più amati in Italia: i porcini - Cucinare i funghi: i piatti più buoni! Parole utili: - Cesta: cesta / basket - Strati: camadas / layers - Castagno: castanheiro / …
 
Supreme ha lanciato il suo primo materasso in collabo con Hastens, che pare sia un brand di materassi mega premium. Questo materasso pare costare 30mila euro. Assurdo no? No. Perché questa cosa ci ha aperto a scenari meravigliosi dove sì, dormire bene, costa. Poi la campagna di IKEA per dormire in giro, il carrello della spesa robot di Piaggio, il …
 
Alla tavola della bufala in tavola iniziamo la domenica parlando della dieta di Ronaldo. Imporre o non imporre le scelte alimentari? Ne parliamo con il dottor Mattia Cappelletti, medico esperto in nutrizione applicata e sport ed healt partner del Cagliari Calcio E a proposito di dieta. Con la dottoressa Stefania Ruggeri, nutrizionista del CREA, ind…
 
Ridere fa bene al fisico e alla mente, anche se la risata non è spontanea ma rientrante in un percorso studiato di esercizi. E’ questo il principio alla base dello Yoga della Risata, raccontato da Laura Toffolo, prima Master Trainer e Ambassador italiana della Laughter Yoga University. “Alfa” è l’innovativo strumento messo sul mercato per monitorar…
 
In questi giorni a Milano si sta tenendo Pre-Cop, la riunione ministeriale preparatoria in vista di COP26, la Convenzione delle Nazioni Unite sul Cambiamento Climatico, in programma a Glasgow. A corollario di questi incontri, si è tenuto anche un dibattito tra i giovani, #ALL4CLIMATE ITALY 2021. In questo incontro, a cui ha partecipato anche Giovan…
 
Al via l'accordo tra Comune di Milano, Waze e Tomtom per segnalare chiusure stradali e migliorare la mobilità. Ne parliamo con Valentino Sevino, Mobility Planning Area Director di AMAT – l'agenzia per l'ambiente la mobilità e il territorio del Comune di Milano Startup Wise Guys, acceleratore di startup, ha elaborato un report che analizza lo scenar…
 
Immaginiamo di essere in un museo. Varcato l’atrio, ecco aprirsi davanti a te una lunga galleria con i muri bianchi e la volta a botte segnata da un grande lucernario. Il mare di luce che da lì discende illumina le pareti sulle quali sono appesi – allineati ad altezza regolare e valorizzati da cornici d’oro – una sessantina di quadri. Già a primo c…
 
In questo episodio parliamo di: - Dante, Boccaccio, Petrarca: perché la letteratura è così importante per la storia della lingua - Italiano per tutti: i passi dell’unificazione linguistica in Italia - Lingua e identità: come siamo passati dai dialetti ad un’unica lingua Domande? Scrivete qui: Contatto – Italiano con Amore Parliamo su instagram: htt…
 
Perché rispetto all’iPad il Surface sa cosa essere. Ed è vera una chicca di design. Microsoft sta volando alto e sta osando benissimo. E le ultime bombette sganciate nell’ultimo evento di presentazione ne sono la dimostrazione. Apple, segue (e basta). Poi, un sacco di altre cose incredibili per rimorchiare e sembrare intelligente 💫 Scopri Cersaie, …
 
Meglio la pasta o il riso? La verdura cotta o cruda? Cosa portiamo in tavola per un piatto gustoso e salutare? Ne parliamo alla tavola della bufala in tavola con il dr. Attilio Speciani, allergologo e immunologo a Milano La puntata prosegue con la prof.ssa Stefania Piloni, ginecologa e docente di fitoterapia all’Università Statale di Milano per par…
 
Al Circolino di Bergamo, la prima Convention dell’Associazione Managernoprofit, la sfida del PNRR per aiutare chi vuole aiutare gli altri. Sergio Vitelli, segretario generale di Manager No Profit. Dove vanno i capitali sporchi di evasori e criminali? Cerchiamo di capirlo con Ilaria Ramoni, tra le autrici del libro "Il giro dei soldi. Storie di rici…
 
Il Team Italy parteciperà alla European cybersecurity challenge, le gare che decreteranno la miglior squadra di hacker in Europa. Collegato con noi Andrea Biondo, capitano della squadra nazionale italiana cyberdefender. A Poggibonzi il convegno organizzato da CTQ Spa "per fare un frutto ci vuole un drone": Marco Dalla Ragione di Caffè River, ci rac…
 
Cosa contiene la proposta della Commissione europea per arrivare al caricatore universale per dispositivi mobili? Ne parliamo con Roberto Pezzali del sito di tecnologia DDay.it Torniamo a parlare di "buy now, pay later" in un momento in cui questi servizi stanno vivendo un vero e proprio boom. Ne parliamo con Simone Mancini, CEO di Scalapay Scelti …
 
Dal capitale umano si genera il capitale sociale che è alla base della prosperità di un popolo, di un territorio, di un Paese. Con la Brexit, il popolo britannico ha scelto: ci saranno effetti importanti su chi verrà, resterà e su chi invece rientrerà in Italia. Il libro “Brexit, istruzioni per l’uso” di Alessandro Umberto Belluzzo, Presidente dell…
 
In questo episodio parliamo di: - Qual è l’origine della lingua italiana? - Le due lingue del passato: latino classico e latino volgare - Territorio e storia: come sono nati i dialetti? Domande? Scrivete qui: Contatto – Italiano con Amore Parliamo su instagram: https://www.instagram.com/italianoconamore/ Stanno arrivando i corsi di Italiano con Amo…
 
Alter Ego è il talent in cui a cantare sono degli avatar digitali di cantanti veri. È una piccola rivoluzione televisiva che ci ha gasato. Poi, i nostri outfit preferiti al MET Gala, il primo viaggio turistico di SpaceX, il tipo ricchissimo che vuole far tornare in vita i mammut per il bene del pianeta e un sacco di altre cose incredibili per rimor…
 
“A tavola non si invecchia” non è più solo un modo di dire, ma anche la ricerca lo conferma. Ne parliamo alla tavola della bufala in tavola con il prof. Valter Longo, Direttore dell’Istituto di Longevità della University of Southern California a Los Angeles e Direttore del programma di ricerca Oncologia & Longevità all IFOM (Istituto FIRC di Oncolo…
 
Parte da Milano il progetto "Parchi Agos Green e Smart", un nuovo modello di rigenerazione urbana applicato ai parchi cittadini. Laura Galimberti di Agos, gestisce tutte le iniziative di responsabilità sociale di Agos for Good, compresa la nuova attività legata ai parchi. We Make Market: nasce la piattaforma che aiuta a riscoprire l'artigianalità i…
 
SpaceX porta in orbita il primo equipaggio di soli civili - Luigi Bignami, giornalista esperto di spazio Lo sport in diretta streaming su Internet - Gianfranco Giardina, direttore di Dday.it Carburanti sintetici, cosa sono e perchè potrebbero garantire un futuro ai motori termici - Prof. David Chiaramonti , docente di Ingegneria energetica e nuclea…
 
Orientarsi nel mondo della giustizia non è sempre facile. Spesso ci si trova catapultati ad occuparsi direttamente dei propri diritti solo quando vengono messi in discussione. Ma il diritto pervade ogni nostro agire, nel nostro privato e in relazione al contesto sociale in cui ci muoviamo. Il libro “Chiamo l’avvocato” vuole spiegare, anche attraver…
 
In questo episodio parliamo di: - Com’è un tipico pranzo italiano? - Gli italiani mangiano davvero così tanto? - Frasi più comuni da usare durante il pranzo Parole utili: Pasto: refeição / meal Cibo: comida / food Sedersi: sentar-se / to sit down Seduti: sentados / seated Queste sono le frasi che uso nell'episodio: Per fare i complimenti: Che buono…
 
Il contraccettivo smart vincitore del Dyson Award in Germania è design puro, ma funzionerà? E che tipo di UX ha? La cosa ci ha triggerato. Ma prima, un po’ di snapshot di quello che vi siete persi all’ultima Milan Design Week, poi un po’ di robot nuovi (anche un’unicorno per bambini) e qualche info sugli smart glasses RayBan x Facebook. Poi un sacc…
 
C’è un piatto che più di altri ha rappresentato la vostra estate? Ne parliamo alla tavola della bufala in tavola con il dottor Stefano Erzegovesi, Direttore del centro disturbi alimentari dell'ospedale San Raffaele di Milano, Lorenzo Biagiarelli, food blogger e volto noto del programma “È Sempre Mezzogiorno” e Simone Barlaam, campione paraolimpico …
 
Loading …

Guida rapida

Google login Twitter login Classic login