Come Psicoterapeuta aiuto papà e mamme e trasformare le urla in abbracci.
…
continue reading
Se anche tu metti il cuore in ogni dolce, se inforni come atto di amore, se lo dici con una torta o coi biscotti al posto dei fiori... allora anche tu sei FORNOSTAR – e questo è il tuo posto! Ciao, sono Francesco Saccomandi e in questi episodi scopriamo tante curiosità sul mondo del baking, storie originali su come siano nati i dolci più popolari e soprattutto ci sono anche ricette narrate – quindi rimani con me fino alla fine, che dopo la chiacchierata iniziale ci leggiamo assieme una golos ...
…
continue reading
Come trovare il modo giusto di nutrire corpo e mente? Questo è l'obiettivo del nuovo appuntamento della domenica condotto da Nicoletta Carbone. Con l'aiuto degli esperti e sulla base della ricerca scientifica più aggiornata scopriremo tutto ciò che serve per nutrire il nostro benessere perché a condizionare la nostra salute non è solo il tipo o la quantità di cibo che assumiamo, ma anche quando, come e in che contesto lo facciamo.
…
continue reading
Che tu sia un astronauta, un cantautore o un usciere non fa differenza. Raccontaci gli aneddoti che ti hanno permesso di ottenere ciò che volevi. Prova a darci l’ispirazione per continuare a inseguire i nostri sogni. Siamo Davide e Daniele, due ragazzi cresciuti insieme e con una smodata passione per l’aneddotica. Intervistiamo chiunque abbia fatto della propria passione o del proprio credo di vivere una professione, allo scopo di condividere con gli altri il proprio percorso. In ogni punta ...
…
continue reading
Una domenica a pranzo con Ida Di Filippo, volto di Casa a prima vista e di Pazzi di dolci. Con l’ospite andiamo in cucina per preparare alcuni piatti tipici del pranzo della domenica. Intervengono nel corso del programma il dottor Giorgio Donegani, esperto di nutrizione e tecnologo alimentare, la dottoressa Manuela Trinci, psicologa, psicoterapeuta…
…
continue reading
🎙️ Le punizioni servono davvero? Molti genitori si chiedono: Se non lo punisco, come faccio a farmi rispettare? 🤔 Per anni ci hanno insegnato che la disciplina passa attraverso punizioni, minacce e conseguenze, ma è davvero l’unico modo? E soprattutto: funziona davvero? Nella puntata numero 200 di Crescere con tuo figlio, analizziamo in profondità …
…
continue reading
Ci sono stante buone ragioni per tornare in cucina. Il lavoro manuale, come tagliare e impastare, è un vero e proprio anti stress. Ma non solo. Cucinare insieme aiuta a stare meglio emotivamente. Di questo parliamo a Obiettivo Salute in tavola con Sauro Ricci, chef executive del ristorante Joia di Milano e il prof. Stefano Erzegovesi, medico e nutr…
…
continue reading
Se tuo figlio fa fatica ad andare a dormire, continua a chiedere "un'altra storia" o si sveglia durante la notte, sappi che non sei solo! 😴 In questa puntata di Crescere con tuo figlio, esploriamo il motivo per cui i bambini resistono al sonno e come possiamo aiutarli a vivere questo momento con più serenità. Scoprirai: ✔️ Perché tuo figlio fatica …
…
continue reading
È l'organo chiave per il benessere dell'intero organismo. A Obiettivo Salute in tavola parliamo di fegato. Quali sono gli esami che ci dicono come sta? Risponde a questa domanda il prof. Antonio Moschetta, ordinario di Medicina interna dell'Ateneo di Bari e direttore dell’Unità operativa complessa di medicina interna presso la Clinica Medica Frugon…
…
continue reading
I pasti in famiglia sono una preziosa occasione di educazione ai sentimenti e alle emozioni. Ne parliamo a Obiettivo Salute in tavola con Stefano Rossi, psicopedagogista ed esperto di educazione emotiva e autore di "Sentimenti maleducati" (Feltrinelli), Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA Alimenti e Nutrizione ed Eleonora Caress…
…
continue reading
"Non gli importa nulla di quello che gli diciamo!" Quante volte hai pensato che tuo figlio adolescente fosse completamente disinteressato alla scuola, alle regole o persino alla famiglia? In questa puntata di Crescere con tuo figlio, analizziamo il motivo per cui gli adolescenti sembrano allontanarsi dai genitori e cosa possiamo fare per mantenere …
…
continue reading
Gennaio è passato e febbraio forse è il mese giusto per lavorare sul proprio corpo partendo dalla pancia o meglio dalle “maniglie dell’amore”. Con il prof. Saverio Cinti, Direttore Scientifico del Centro per lo studio dell'Obesità Università Politecnica delle Marche, parliamo di infiammazione, grasso bianco e grasso bruno Se è vero che non esiste u…
…
continue reading

1
Prima, durante e dopo l’influenza: gli alimenti e lo stile di vita che ci aiutano a prevenirla e a stare meglio
Prima, durante e dopo. A Obiettivo Salute in tavola un minicorso per dare consigli di prevenzione, di recupero e di ripresa dopo l’influenza. Con il dottor Carlo Gargiulo, medico di medicina generale a Roma, facciamo il punto della situazione. A tavola non si invecchia e si può prevenire l’influenza. Come? I consigli di Enzo Spisni, professore all'…
…
continue reading
La gestione del tempo passato davanti agli schemri per i bambini è un argomento complicato: se da una parte ci fa comodo il momento di tranquillità che offre, dall'altra non ci piacciono la dipendenza, le crisi di capricci o le proteste. Quali strategie puoi utilizzare per gestire il tempo davanti allo schermo, specialmente quando tuo figlio è incl…
…
continue reading
Dieta e palestra sono i due buoni propositi più gettonati di gennaio. Ma se è vero che chi ben comincia è a metà dell’opera a Obiettivo Salute in tavola cerchiamo di capire come ottimizzare gli sforzi per avere la massima resa con la minima spesa. Muoversi conviene sempre a qualunque età, questo lo sappiamo, ma passare poi dalla teoria alla pratica…
…
continue reading
Riprendo e concludo un discorso lasciato in sospeso, dando uno strumento pratico per aiutare i tuoi figli a comportarsi meglio di come fanno oggi. --- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Agli Abbracci": prenota qui la chiamata conoscitiva Per supportare il mio lavoro e diffondere questo podcas…
…
continue reading
Rallentare, respirare e ringraziare. Le tre R del 2025, ingredienti semplici che possiamo applicare al lavoro e alle relazioni. Ci aiuta a capire come fare Daniel Lumera, biologo naturalista, riferimento internazionale nelle scienze del benessere, della qualità della vita e della pratica della meditazione. Una regola che trasversalmente possiamo ac…
…
continue reading
C'è chi ci sta già lavorando, per portarsi un po' avanti, chi ha fatto solo la spesa, chi come ogni anno arriverà trafelato all'ultimo momento giusto il tempo per mettere le gambe sotto il tavolo e scambiarsi gli auguri, ma va bene anche così. Parliamo di festa, famiglia e molto altro con la dr.ssa Evelina Flachi, nutrizionista, specialista in Scie…
…
continue reading
"Si può scoprire di più su una persona in un'ora di gioco, che in un anno di conversazione" diceva Platone e di gioco e della sua importanza parliamo a Obiettivo Salute in tavola. Si può giocare in cucina. Come ce lo spiega Matteo Tettamanzi, cuoco, docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica e ideatore di Progetto FYGo, spazio di …
…
continue reading
L'opera di Giuseppe Verdi “La forza del destino” diretta dal Maestro Riccardo Chailly con la regia di Leo Muscato, ha aperto la stagione della Scala e proprio la musica è l’ingrediente fondamentale della ricetta domenicale di Obiettivo Salute in tavola. Con Marina Marazza, storica e scrittrice, portiamo Verdi a pranzo per conoscere più da vicino le…
…
continue reading
Il cibo incantato delle fiabe è un cibo estremamente semplice pensiamo ad esempio alla rossa seducente mela offerta dalla strega a Biancaneve. Ma non c’è solo la mela. Con Roberto Carretta, scrittore, filosofo e autore di La cucina delle fiabe (Il Leone verde editore) parliamo di altri cibi “da favola”. Cibi che portiamo in tavola con i gustosi sug…
…
continue reading
…
continue reading
Un corretto stile di vita, ovvero il giusto mix tra alimentazione e attività fisica, è alla base della salute e del benessere di ognuno di noi. Ma diventa ancor più fondamentale per la persona con diabete. Ne parliamo a Obiettivo Salute in tavola con il prof. Lorenzo Piemonti, Direttore dell'Istituto di ricerca sul diabete dell'Ospedale San Raffael…
…
continue reading
Due settimane fa è nata mia figlia e ho deciso di prendermi due mesi di paternità. In questa puntata ne spiego il motivo. --- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Agli Abbracci": prenota qui la chiamata conoscitiva Per supportare il mio lavoro e diffondere questo podcast lascia una recensione s…
…
continue reading
Per quanto piccolo, nessun atto di gentilezza è sprecato. Un insegnamento di Esopo che riadattiamo alla nostra tavola. Con il prof. Stefano Erzegovesi, medico, nutrizionista e psichiatra, parliamo infatti di cibi gentili con il nostro stomaco. La gentilezza però si declina anche nella preparazione della tavola. I consigli di Elena Tarantola alias E…
…
continue reading
L’espressione gli uomini vengono da Marte e le donne da Venere è diventata un modo di dire, ma in realtà è il titolo di un libro di John Gray riconosciuto a livello internazionale come uno dei più autorevoli esperti nel campo della psicologia relazionale. Un libro che ha venduto milioni di copie in tutto e che in qualche modo ha ispirato la puntata…
…
continue reading
A Obiettivo Salute in tavola ci occupiamo di un concetto di nutrimento a 360 gradi intrecciando al cibo, le relazioni che abbiamo, le passioni che coltiviamo perché vivere bene è un'arte. E l'arte di vivere bene passa anche attraverso l'arte. Ne parliamo con Raffaella Arpiani, docente di Storia dell’Arte e autrice di Notte di luna con Van Gogh (Fel…
…
continue reading
Una lunga puntata con la quale mi farò molti nemici. --- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Agli Abbracci": prenota qui la chiamata conoscitiva Per supportare il mio lavoro e diffondere questo podcast lascia una recensione su Apple Podcasts o le stelline su Spotify, grazie! Non amo i social, …
…
continue reading
In questa puntata parlo del perché a volte la disciplina doce rischia di diventare un approccio educativo pericoloso e di cosa si dovrebbe fare per applicarla al meglio. --- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Agli Abbracci": prenota qui la chiamata conoscitiva Per supportare il mio lavoro e d…
…
continue reading
Di che colore è il piatto dell’autunno? Verde scuro come le verdure a foglie verdi, arancione come la zucca, nero come il cavolo nero e bianco come le cipolle o il cavolfiore. Un mix di colori che fa bene a noi e alla nostra salute. Ne parliamo a Obiettivo Salute in tavola con il prof. Stefano Erzegovesi, medico, nutrizionista e psichiatra. Dalla v…
…
continue reading
In autunno si cambia dieta. La stagione lo impone. Ci vuole un riassestamento della nostra alimentazione. Della serie primi freddi, piatti caldi. Ma non solo. Questa è la stagione del sistema immunitario. Come supportarlo o rinforzarlo? Ne parliamo con il prof. Luca Piretta, nutrizionista e gastroenterologo, membro del Consiglio Direttivo della Soc…
…
continue reading
Che domenica è senza “il dolce della domenica”? A Obiettivo Salute in tavola parliamo di dolce con Salvatore De Riso, uno dei migliori pasticcieri d’Italia, oltre che tra gli innovatori della grande tradizione dolciaria del nostro Paese Si siedono a tavola con noi anche la dottoressa Manuela Trinci, psicologa, psicoterapeuta infantile e responsabil…
…
continue reading
A tavola non si invecchia, ma non solo. Si può proteggere anche il cuore. Quali sono i suoi gusti? A Obiettivo Salute in tavola ci occupiamo della salute del cuore. Questa è la sua giornata Con il dottor Lorenzo Menicanti, Direttore Scientifico del Policlinico San Donato e Presidente Rete Cardiologica IRCCS parliamo dello studio CVRISK-IT, un proge…
…
continue reading
A Obiettivo Salute in tavola ospite Federico Basso, comico, attore e volto storico del programma Zelig, un’occasione per una chiacchierata a 360° su salute, benessere e stile di vita Si siedono a tavola anche il prof. Giuseppe Novelli, genetista dell’Università di Tor Vergata di Roma. Con l’esperto parliamo di altezza, un parametro importante che r…
…
continue reading
A tavola non si invecchia e anzi si allunga la vita. La nostra salute è fortemente condizionata dalle nostre scelte alimentari che hanno un ruolo determinate nell'insorgenza di gran parte delle malattie croniche. Per stare bene e a lungo come fare? Ne parliamo con il professore Valter Longo, docente di Biogerontologia e Direttore dell’Istituto sull…
…
continue reading
A Obiettivo Salute in tavola facciamo un bilancio di quello che abbiamo “assaggiato” in vacanza. Ne parliamo con il dottor Attilio Speciani, medico immunologo a Milano. Oltre al cibo e anche un atteggiamento positivo ci aiuta a riprendere il passo. Ci spiega il perché il prof. Piero Barbanti, neurologo all'Università Istituto Scientifico San Raffae…
…
continue reading
In questa puntata parlo del perché i bambini non amino i cambiamenti e cosa fare per aiutarli a fare un po' meglio. --- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Agli Abbracci": prenota qui la chiamata conoscitiva Per supportare il mio lavoro e diffondere questo podcast lascia una recensione su Appl…
…
continue reading
Ultima puntata della stagione. A Obiettivo Salute in tavola ascoltiamo alcuni interventi delle scorse puntate.
…
continue reading
Sicuramente vi sarà capitato di pensare almeno una volta che i vostri figli fanno qualcosa "solo per attirare attenzione" e magari di vi sarà capitato anche di interpretare questa cosa come una cosa negativa, come un capriccio. È una cosa che mi riportano tanti genitori che lavorano con me. Ora se voi mi ascoltate da un po' di tempo magari vi state…
…
continue reading
Sono piccoli amici invisibili, ma fondamentali per il nostro benessere. Non li vediamo, ma ci sono. A Obiettivo Salute in tavola torniamo a parlare del microbiota, quell'insieme di microrganismi e batteri che si trovano all’interno del nostro intestino e che garantiscono il corretto funzionamento del nostro organismo. Un microbiota in salute è indi…
…
continue reading
--- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Agli Abbracci": prenota qui la chiamata conoscitiva Per supportare il mio lavoro e diffondere questo podcast lascia una recensione su Apple Podcasts o le stelline su Spotify, grazie! Non amo i social, ma amo creare relazioni. Ecco come puoi entrare in co…
…
continue reading
L'estate, come diciamo spesso, è una stagione meravigliosa, ma per sua natura a volte sembra volerci mettere alla prova. Ci sentiamo più stanchi, meno concentrati e alle volte dormiamo peggio. Ci aiutano a risolvere questi “acciacchi estivi” il dottor Luca Avoledo, Specialista in Scienza dell'Alimentazione ed esperto di naturopatia della Clinica de…
…
continue reading
Perché a volte i bambini sono cattivi, maleducati, mancano di rispetto o addirittura dalle l'impressione di voler fare del male agli altri? No non hanno qualcosa che non va. In parte questo comportamento può essere spiegato dal fatto che c'è una competenza cognitiva che ancora non è del tutto sviluppata: l'empatia. In questa puntata, la terza di qu…
…
continue reading
A Obiettivo Salute in tavola parliamo di pelle, pancia e pensare positivo, tre (+1) parole chiave che faranno da file conduttore della puntata. Non basta proteggere la pelle dai raggi solari che già è un compito impegnativo, bisogna anche pensare a come nutrirla in modo corretto. Ne parliamo con la dottoressa Elisabetta Bernardi, nutrizionista e bi…
…
continue reading
Di Giovanni Aricò
…
continue reading
A Obiettivo Salute in tavola ci diamo una mossa perché l'esercizio fisico è un vero ero e proprio toccasana per la salute. Ormai un numero considerevole di studi scientifici ha dimostrato come fare regolarmente esercizio sia una vera e propria medicina che produce effetti uguali se non superiori a quelli di una pastiglietta. Ne parliamo con la prof…
…
continue reading
Tanti comportamenti dei bambini e dei ragazzi risultano incomprensibili ai genitori che lavorano con me. Perché perdono il controllo? Perché crisi di rabbia o gelosie così sproporzionate rispetto alla realtà? Perché non si organizzano meglio per i compiti? Perché non iniziano a sistemare la stanza quando glielo dico? Perché hanno comportamenti non …
…
continue reading
Come cambia la tavola in estate? Su quali alimenti è meglio puntare? Ne parliamo a Obiettivo Salute in tavola con il dottor Attilio Speciani, medico immunologo a Milano e Andrea Ribaldone, cuoco del ristorante stellato Lino di Pavia. Non cambia però solo la tavola, ma anche il gusto. Ne parliamo con Angela Bassoli, professoressa associata di chimic…
…
continue reading
No, no, no. Che effetto fa? Beh, sicuramente non è piacevole e sicuramente te lo sarai sentito dire tante volte dai tuoi figli e dai tuoi figlie quando magari facevi una richiesta o ti aspettavi che facessero qualcosa e loro ti rispondevano no, non lo faccio, no. Ecco. In questa puntata volevo concentrarmi un po' su questo aspetto, perché è una cos…
…
continue reading
Quando dei genitori mi contattano per iniziare a fare un percorso di parent training la richiesta spesso è quella di avere gli strumenti per poter affrontare i problemi. Questa è una richiesta super legittima, perché è importante sapere cosa fare per gestire bene certe situazioni. Al tempo stesso però le strategie potrebbero non servire a niente se…
…
continue reading
Tutti i genitori vogliono avere un ottimo rapporto con i propri figli e le proprie figlie. Peccato che poi ci sono i problemi. Mio figlio non ascolta, va male a scuola, prende delle note, torna tardi quando è adolescente o non va a letto abbastanza presto quando è piccolo. Magari si fa ancora la pipì addosso, o non vuole mangiare quello che gli dia…
…
continue reading
Qual è l'età giusta per dare uno smartphone ai nostri figli? Quando darglielo in mano? C'è un momento giusto? Questa è una domanda ormai super frequente in tantissimi genitori che mi contattano perché il tema dell'uso degli smartphone e dei device tecnologici in generale è ormai parte della nostra vita e della vita di tutte le famiglie. Tantissimi …
…
continue reading
Stai facendo la spesa e tuo figlio ha uno scatto d'ira esplosivo. Un signore accanto a te ti fissa. Una mamma con due bambini si ferma all'ingresso del corridoio. Puoi solo immaginare i loro pensieri: "Perché non lo fa stare calmo?" "Questo bambino deve avere qualche problema, dovrebbe farlo vedere da uno bravo!" - e la situazione inizia a precipit…
…
continue reading
Una delle situazioni che fa più arrabbiare i genitori sono gli atetggiamenti di sfida dei figli, il loro essere oppositivi e a volte proprio maleducati. Come diminuire questi atteggiamenti di sfida? Ne parlo nella puntata 181 di Crescere Con Tuo Figlio. --- Scopri come lavorare con me sul mio sito: giovanniarico.it Scopri il Percorso "Dalle Urla Ag…
…
continue reading