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Ristretto

Matteo Castellucci

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Ogni settimana+
 
Una notizia compressa nel tempo di un caffè. Podcast artigianale d'attualità, a volte satirico, in (si spera) lingua italica. Esce almeno due volte la settimana. (La foto della cover è di Nathan Dumlao su Unsplash)
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La carbonara è una ricetta americana, i tortellini bolognesi avevano il ripieno di pollo, il pomodoro di Pachino è stato creato in Israele. E ancora, fino alla metà del secolo scorso la maggior parte degli italiani non conosceva la pizza e in Sicilia il consumo di riso era pari a zero, con buona pace della disputa tra arancini e arancine. Insomma: i nostri prodotti tipici sono buonissimi, ma la loro storia è una bugia, raccontata più o meno a partire dagli anni ‘70. La ricerca storica quasi ...
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Birra & Wrestling: il Podcast

WrestlingRevolution.it

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Ogni giorno+
 
Il Podcast di WrestlingRevolution.it, punto di ritrovo dedicato a tutti gli appassionati di wrestling in Italia! Ogni settimana discutiamo a cuor leggero degli show e degli ultimi avvenimenti del nostro sport/spettacolo preferito. - Sito: http://bit.ly/BirraWrestling - Pagina Facebook: http://fb.com/BirraWrestling - Forum: http://bit.ly/BirraWrestlingForum
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Il tutto è partito dalla voglia di rileggere le vecchie riviste cartacee di videogiochi. Da lì è stato un attimo cadere nei ricordi dei pomeriggi spensierati di infanzia e adolescenza, ricordando la cultura pop anni '80, '90 e 2000. Floppy Disk è proprio questo: un viaggio nostalgico fra film, cartoni animati, musica, fumetti e specialmente videogiochi, il tutto condito con letture tratte dalle riviste specializzate dell'epoca ed interviste ad esperti ed ex redattori.
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Eurovisione è il programma di Radio Statale dedicato ai grandi temi dell’attualità europea. Uno spazio libero e senza filtri per parlare d'Europa a 360 gradi. Perché la politica dell'Unione europea può essere divertente se osservata dalla giusta angolazione.
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AltroCibo

Federico Zanello

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Ogni mese
 
Il cibo è la mia passione ed anche il mio lavoro, ma visto da una prospettiva diversa, quella dei dati. Non basta saper cucinare, in un mercato sempre più competitivo e specializzato, chi fa impresa deve imparare a osservare e interpretare una realtà in continuo mutamento.
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Workout è il podcast di mondora.com che vuole dare voce alle aziende che sono riuscite a raggiungere i loro obiettivi di impresa tenendosi ancorate ai valori e agli ideali. Sono storie che vogliono raccontare la possibilità concreta di un’Italia di impresa etica e sostenibile.
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La rivoluzione italiana della birra artigianale. Un podcast di Eugenio Signoroni, prodotto da Piano P con Birra Baladin.Dagli inizi in una vecchia casa nelle Langhe all'esplosione degli ultimi anni in bar, supermercati e ristoranti stellati: la birra artigianale fa ormai parte del nostro modo di mangiare, bere e stare insieme, e anzi ha contribuito a cambiarlo. Eugenio Signoroni, food writer dell'anno per il 2021 con il podcast “Lievito Madre”, racconta le tappe di questa straordinaria evolu ...
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Pistoni e Popcorn

Mahigun Bogiatto

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Ogni mese
 
Pistoni e Popcorn è il podcast che unisce la passione per il cinema e quella per le auto. In ogni episodio, esploriamo le auto da film più iconiche, le personalizzazioni più sorprendenti e le storie di appassionati del settore. Con recensioni approfondite, interviste con esperti del settore e analisi delle auto presenti nei film, ti invitiamo ad immergerti in un mondo fatto di motori, cultura pop e tanto divertimento. Se sei un appassionato di cinema e motori, Pistoni e Popcorn è il podcast ...
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show series
 
In Austria il Partito della birra sta diventando una cosa seria. Dopo il terzo posto alle presidenziali del 2022 del leader Dominik Wlazny, il Bierpartei sta provando a strutturarsi sul territorio. Nei sondaggi verso le elezioni (in autunno) la formazione del rocker «Marco Pogo» supera la soglia di sbarramento. Qui il pezzo sul “Corriere”.…
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Oggi Floppy Disk offre birre e salsicce per tutti! Partiamo con questo episodio festeggiando i 50 anni di ...altrimenti ci arrabbiamo (00:06:15)! Fra uno schiaffo ed un pugno a martello, giungiamo al compleanno di questa puntata. Alien Versus Predator compie infatti 25 anni e per festeggiarlo abbiamo letto la recensione da The Games Machine numero …
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Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 9: A tutta birra! (Stagione 2) La birra ha un’origine millenaria, risalente addirittura agli albori della civiltà. Dalla Cina alla Mesopotamia, dalla Germania all’Italia, andiamo alla sua scoperta ripercorrendone storia, curiosità e riti collettivi. Perché, come dice Homer Simpson, “Tutti noi abbia…
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Dal 1980, nei Paesi Baschi ha sempre vinto il Partito Nazionalista Basco, o PNV: domenica questo predominio è stato incrinato da un’altra formazione autonomista, la sinistra di Euskal Herria Bildu. Pareggiano con 27 seggi ciascuno. Probabilmente il governo di Bilbao non cambierà: i Socialisti, terzi, confermeranno l’alleanza con il PNV, che nonosta…
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Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 26: A tavola con Cooker Girl! (Stagione 3) È tra gli under 30 più influenti in ambito social, ha un grembiule rosso, ventuno anni e due milioni di followers. Aurora Cavallo, in arte Cooker Girl, ci racconta tanti aspetti – non sempre gratificanti – del mondo del food, e spiega come è riuscita a div…
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In Georgia, nel Caucaso, i cittadini sono tornati a protestare: per le stesse ragioni dell’ultima volta (marzo 2023). Il partito al potere, Sogno georgiano, sta cercando di reintrodurre la legge sugli “agenti stranieri” che sembra fatta con il copy-paste dalla Russia. Misure del genere allontanano il futuro nell’UE che, secondo i sondaggi, vorrebbe…
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Le elezioni in Croazia sono state piuttosto irrituali: a sfidare il premier in carica Plenković era il presidente della Repubblica in carica, seppure in scadenza, Milanović. Il centrodestra del primo ministro è arrivato primo, ma non ha i numeri per governare (da solo), mentre il presidente sembra intenzionato a complicargli la vita e trovare una m…
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Una convention della destra identitaria a Bruxelles è stata bloccata, o quasi, dall’intervento della polizia. Tra gli speaker più famosi Nigel Farage e il primo ministro ungherese Viktor Orbán. Gli agenti sono arrivati su mandato del sindaco di Saint-Josse, uno dei 19 comuni che compongono l’area della capitale belga. Il risultato di questo pasticc…
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Come si mangia in Islanda? Gli islandesi cosa ne pensano del cibo italiano? Che sapore ha, davvero, il famigerato “squalo fermentato”? Di questo e molto altro parliamo con Roberto Luigi Pagani, medievalista, scrittore e divulgatore. See omnystudio.com/listener for privacy information.Di OnePodcast
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Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 23: Gamberi, cipolle, pistacchi, panettoni...e Marx! (Stagione 2) Lo sapete che il gambero rosso di Mazara del Vallo non esiste? Che dire invece della cipolla di Tropea e dei pistacchi di Bronte? Da quanto tempo mangiamo il panettone artigianale? In questa puntata torniamo a raccontare come, spesso…
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Anche questa settimana, cari Floppydiskers, proponiamo una nuova puntata carichissima di contenuti. Partiamo con Retro Radar, la rubrica tenuta da Scanna nel quale vi illustriamo tutti i titoli del passato che vengono riproposti sugli store online e sui servizi in abbonamento (00:15:00). Abbiamo poi festeggiato i 30 anni di Super Metroid: titolo se…
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L’Irlanda ha un nuovo primo ministro. Simon Harris a 37 anni è il più giovane a ricoprire la carica. Ha promesso un “nuovo contratto sociale” e di risolvere la crisi abitativa facendo costruire 250 mila nuove case, ma non ha molto tempo: entro marzo 2025 si tornerà a votare e in mezzo ci sono le europee. Qui la puntata sulle dimissioni di Varadkar;…
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Carlo Magno, Caterina de' Medici, Isabella d'Este, Michelangelo...davvero questi grandi personaggi storici hanno a che fare con molti nostri piatti e prodotti tipici? O si tratta, ancora una volta, di "invenzione della tradizione"? See omnystudio.com/listener for privacy information.Di OnePodcast
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Il primo ministro ungherese ungherese Viktor Orbán ha un nuovo avversario che, forse per la prima volta, esce dal suo stesso sistema di potere. Si chiama Péter Magyar: fino a pochi mesi fa era noto soprattutto in quanto marito dell'ex ministra della Giustizia, Judit Varga. Ora organizza manifestazioni sempre più partecipate e dice di voler fondare …
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Il candidato del governo, Peter Pellegrini, alleato del premier Robert Fico ha vinto il ballottaggio delle elezioni presidenziali in Slovacchia. È delusa l’opposizione europeista di Ivan Korčok, che aveva sperato di ripetere le vittorie del 2014 e 2019 dopo il buon risultato del primo turno. Qui il pezzo del Corriere citato a fine episodio.…
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Benvenuti nella vostra desertica nuova realtà, cari Floppydiskers. In questo episodio del retropodcast di gamesource.it siamo andati a sfogliare Nintendo la Rivista Ufficiale numero 25 di aprile 2004 edita da Future Games per leggere le news di 20 anni fa (00:09:55). Abbiamo poi parlato di uno dei film più amati e rivoluzionari di sempre: The Matri…
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In questo secondo Inserto Speciale il nostro Marco ha provato la nuova mini console targata Atari: THE400 Mini. Insieme a Luis e Mirko hanno fatto un po' di chiacchiere per raccontarvi i segreti di questo nuovo e cursioso prodotto. Per interagire con noi ed entrare a far parte della nostra sezione della posta scrivete a: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠lapo…
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Dall’amore incondizionato per la carne all’alimentazione vegana: Lorenzo Biagiarelli, social chef, esperto di cibo di tutto il mondo e grande amico di DOI, ci parla dei motivi etici, economici, ambientali e sanitari che hanno determinato una scelta con cui tutti, prima o poi, ci troveremo a fare i conti. See omnystudio.com/listener for privacy info…
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Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 25: La colazione (Stagione 3) Da quando possiamo parlare di colazione come la conosciamo oggi? Qual è la vera storia dei biscotti, del tè, del cappuccino, della nascita dei croissant? Davvero Maria Antonietta, a proposito del popolo affamato, disse “se non hanno il pane, mangino le brioches”? Un’ul…
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Ecco che ritorna la rubrica "Accadde Oggi, Giocammo Oggi" nella quale il nostro Scanna analizza le passate annate raccontandoci di tutti gli avvenimenti della cultura pop. In questa puntata parliamo del 1996. Da Pokémon ai Tamagotchi, dal Nintendo 64 a Il Ciclone, da a The Summer Is Magic a Sabrina vita da strega; questo episodio di Floppy Disk non…
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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/9M7jNsOlshY Davvero crema con l’uovo, guanciale e pecorino sono intoccabili? Come mangiavamo la carbonara fino a non molto tempo fa? La prima ricetta apparsa in Italia quali ingredienti prevedeva? E infine: cosa c'entrano gli americani con questo nostro amatissimo piatto di pasta? See omnyst…
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Ma come? Un episodio di Floppy Disk fuori programmazione e con un nome diverso dal solito? No. Questo non è un episodio bensì un inserto speciale; come i poster o gli adesivi per le memory card che c'erano sulle riviste, ricordate? Ebbene, a nostra completa discrezione ed in maniera completamente aperiodica pubblicheremo dei contenuti più brevi che…
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Siamo quasi a fine marzo ma ancora non abbiamo letto le news. In questa puntata di Floppy Disk quindi recuperiamo andando a sfogliare Nintendo La Rivista Ufficiale numero 24 di marzo 2004, edito da Future Games (00:07:35). Non solo news vecchie però, ma anche news attuali sui giochi vecchi. Volete infatti recuperare qualche grande classico? Ebbene,…
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A sorpresa, si è dimesso il primo ministro dell’Irlanda. Leo Varadkar ha deciso di lasciare per ragioni personali. Tra i possibili fattori politici: l’8 marzo era stato bocciato il referendum, sostenuto dal governo, e di qui a un anno ci saranno le elezioni generali. Resterà in carica finché il partito non sceglierà un successore.…
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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/TuBmZeO5Kwg Com’è finita la “guerra del tiramisù” tra Friuli e Veneto? E qual è la vera storia del dolce italiano più famoso al mondo? Scopriamolo insieme con questa puntata! See omnystudio.com/listener for privacy information.Di OnePodcast
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Il nuovo primo ministro del Galles, Vaughan Gething, scrive una pagina di Storia. Diventa il terzo leader di seconda generazione ai massimi livelli della politica del Regno Unito: oltre a lui, il primo ministro britannico, Rishi Sunak, e quello scozzese Humza Yousaf. Come la si pensi sui loro partiti, peraltro rivali, sono storie di integrazione e …
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Da amanti delle riviste cartacee di videogiochi non vediamo l'ora di poter ospitare chi le riviste le ha fatte. Ecco che in questo episodio di Floppy Disk abbiamo avuto il piacere di ospitare Paolo Paglianti: redattore di K, Zeta e Giochi Per Il Mio Computer. Con Paolo abbiamo fatto una lunga chiacchierata sfogliando alcune delle sue soluzioni e re…
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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/KH2gIat0UF4 La sua storia è davvero quasi millenaria...ma anche piena di buchi! Da Boccaccio a Napoleone, da Don Camillo a Pavarotti, scopriamo aneddoti e curiosità sul Parmigiano-Reggiano, raccontando anche tutta la verità, nient’altro che la verità, sulle sue presunte imitazioni. See omnys…
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La ex prima ministra inglese Theresa May ha detto che lascerà il Parlamento. È stata una protagonista degli anni della Brexit: vale la pena di rivedere la sua figura, con i rapporti di buon vicinato con l’UE, falliti durante la fase terminale del suo mandato, tornati attuali con Rishi Sunak. Qui il suo intervento sul Times; qui invece il pezzo di P…
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Siete pronti per un viaggio da incubo? Floppy Disk vi apre i cancelli di Silent Hill in occasione dell'uscita del capitostipite della saga avvenuto venticinque anni fa. Per festeggiare a dovere, abbiamo letto la recensione da PSM numero 13 di aprile 1999, edito da PlayPress Publishing. Ma soprattutto, abbiamo avuto un ospite d'eccezione, un super e…
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C’è parità di genere in cucina e nel mondo del food? Esiste un “gusto femminile”? Perché nelle case cucinano le donne e nelle cucine professionali gli chef sono uomini? Ne parliamo con Anna Prandoni, direttrice de Linkiesta Gastronomika See omnystudio.com/listener for privacy information.Di OnePodcast
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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/oKkefOET9jI Ecco l’unico, e vero, piatto tipico della Pianura Padana e di gran parte del Nord Italia nei secoli della miseria: la polenta. Ovvero, il modo più semplice, e quindi più povero e antico, di cucinare i cereali. See omnystudio.com/listener for privacy information.…
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La sinistra riparta da Rochdale? Insomma. George Galloway è riuscito a sottrarre un seggio ai laburisti, a un’elezione suppletiva nel Regno Unito, con una piattaforma pro Palestina in polemica con la linea cauta del leader istituzionale Keir Starmer. Per il suo curriculum, però, non è la persona più adatta alla causa.…
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In questa puntata andiamo a celebrare il tipico pomeriggio di gioventù, fatto di videogiochi, cartoni animati e, se restava tempo, qualche compito (ma non troppi). Parliamo infatti di Tomb Raider I-III Remastered che riporta sulle console di attuale e scorsa generazione le avventure classiche di Lara Croft. A parlarcene è ovviamente un elegantissim…
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Quante uova si possono consumare alla settimana? Davvero i carboidrati dopo le 18 fanno ingrassare? L’acqua andrebbe bevuta sempre lontano dai pasti? Nel web circolano tanti falsi miti sulle diete: ne parliamo con Giulia Biondi, biologa della nutrizione, creatrice del metodo didattico “Bilanciamo”, autrice di bestseller e star dei social. See omnys…
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L’Ungheria ha un nuovo presidente, sempre del partito di Orbán: dal 2022 era Katalin Novák, prima donna nel ruolo, che però si è dovuta dimettere per uno scandalo che è un significativo danno d’immagine per il sistema di potere del primo ministro. Infine Budapest ha finalmente ratificato l’ingresso della Svezia nella NATO.…
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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/5aWENjwWl0Y La pizza che si mangiava a Napoli una volta, le pizze che mangiamo oggi, l'importanza dell'America per la pizza, la pizza con l'ananas...e infine, l'origine inventata della pizza margherita! See omnystudio.com/listener for privacy information.…
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Rispetto al passato, la campagna elettorale americana si sta spostando sempre di più sui social. Sia i Democratici sia i Repubblicani (i primi stanno anche su TikTok, i secondi lo evitano) cercano) di reclutare i cosiddetti “micro-influencer”, cioè quei creator che non hanno seguiti sterminati ma sono ritenuti strategici per la loro community. Qui …
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È molto raro per noi di Floppy Disk parlare di novità. Come ben sapete, il nostro focus è sulle riviste di una volta e sul passato della cultura pop. Eppure, sembra proprio che le riviste cartacee stiano pian piano tornando. Da grandi nostalgici e appassionati, non potevamo quindi non parlare di Primo Player: rivista cartacea che a settembre 2023 h…
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Oggi alla base della nostra cucina, questo frutto proveniente dal Nuovo Mondo ha avuto una storia lunga e incredibile. Scopriamo insieme perché è stato a lungo osteggiato e bistrattato, e perché oggi possiamo dire che il pomodoro è due volte americano. See omnystudio.com/listener for privacy information.…
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Guarda il video dell'intera puntata qui: https://youtu.be/wjl9yUsVvj8 Dagli antichi romani al tragico scandalo del metanolo, dalla truffa di Rudy Kurniawan all'ingannevole esperimento della facoltà di enologia di Bordeaux: sì, in questa puntata parliamo del vino! See omnystudio.com/listener for privacy information.…
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La Grecia ha legalizzato i matrimoni tra persone dello stesso sesso. È una notizia rilevante da più punti di vista: perché è il primo Paese a maggioranza cristiano-ortodossa a farlo e perché l’iniziativa è stata di un governo di centrodestra, quello di Kyriakos Mitsotakis. La legge, passata anche con i voti dell’opposizione, sanerà un vuoto normati…
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Iniziamo questo episodio di Floppy Disk introducendo una nuova rubrica. Retro Radar si occuperà di segnalarvi tutti i videogiochi di una volta in arrivo sui vari abbonamenti o store digitali. Se siete amanti dei vecchi videogiochi e non avete modo di stare dietro agli aggiornamenti dei vari cataloghi, non potete perdere questo nuovo appuntamento. S…
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