Benvenuti nel primo podcast che vi guida alla scoperta del vino toscano e degli abbinamenti con il nostro favoloso cibo. Ogni settimana un appuntamento per scoprire come gustare al meglio la bistecca, la ribollita, il sugo finto, la pappa al pomodoro, lo stracotto...Le ricette e i piatti sono quelli che serviamo ogni giorno nella nostra trattoria di Firenze mentre i vini sono quelli selezionati dal nostro sommelier Andrea Gori nei suoi giri per le degustazioni nella nostra regione.
Benvenuti al Castello di Brolio e al podcast che vi tiene aggiornati sui vini della Tenuta e sui loro sentori e profumi, e che vi guida a gustarli al meglio con i consigli dei sommelier AIS
Mirco Mariotti e la Teoria Abbinamento Vino Musica
Andrea Gori nell'intervista a Radioblu dello scandalo di Brunellopoli a Montalcino e vi da appuntamento al Vinitaly
Andrea Gori nell'intervista con Davide Paolini il Gastronauta parla di vini per le pizza e abbinamenti
Andrea Gori nell'intervista a Radioblu parla della finale del Campionato Europeo e di abbinamenti innovativi
Il progetto Pugnitello a San Felice
La storia del Vigorello e le prospettive future per il supertuscan San Felice
Leonardo Bellaccini introduzione a San Felice
Leonardo Bellaccini e il Grigio chianti classico nel 2003
Hannibal Lecter e l'abbinamento del Grigio Chianti Classico
Andrea Gori nell'intervista a radioblu parla di vini per le feste e del vino nelle Marche
Giovanni Bailo e Campo alla Sughera: giovanni ci parla del suo incarico dalla Knauf e cosa successo in quel di Bolgheri...
Giovanni Bailo e Campo alla Sughera: a cosa serve l'Adeo e i second vin aziendali...
Giovanni Bailo e Campo alla Sughera: cosa significa fare un vino con viti di una certa et...
Castello di Bossi - Chianti Classico DOCG 2004
Corbaia Castello di Bossi IGT Toscana 1997
Corbaia Castello di Bossi IGT Toscana 2001
Come ti finisco fuori guida con un gran vino...
Tenuta le Velette Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2005
Tenuta le Velette Gaudio Umbria IGT 2004
Tenuta le Velette Il Raggio Umbria IGT Passito 2004
Renieri- Rosso di Montalcino DOC 2004
Corrado Bottai ci spiega per chi e come si fa il vino alle Velette, un vino che deve stare "in" tavola e accompagnare i pasti pi che ruotare nei calici!
Traluce Sauvignon Umbria IGT 2006
Lunato Orvieto Classico Superiore DOC 2006
Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?
Tenuta le Velette Grechetto IGT Umbria 2006
Introduzione allo Champagne e perch Bollinger cos speciale
Bollinger Special Cuve in jeroboam Champagne AOC
Paul Jaboulet Ain Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC
Chanson Pre Fils NuitsSaintGeorges 2004 NuitsSaintGeorges AOC
Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2004 in magnum Pauillac AOC
Clos Fourtet 1er Grand Cru Class 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Frres
Chateau Suduiraut Sauternes 1998 Sauternes AOC
Fortuni Pinot Nero Toscana IGT 2004 Azienda Agricola Fortuna Cafaggiolo (FI)
V
Vino da Burde


Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi Panzano in Chianti (FI)
Vosne-Romane 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F)
V
Vino da Burde


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Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi Bagnolo di Montemurlo (PO)
Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi Bagnolo di Montemurlo (PO)
Intro Pinot Nero problematiche e fascino di un vitigno "maledetto"
Vini in degustazione e panoramica terroir ita
Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas Montagna (BZ)
Matua Marlborough Pinot Noir 2004 Matua Valley Auckland (N.Z.)
Barrique contro botte grande!
Ruffino contro Mastrojanni
Le caratteristiche dei vini di langa
Conterno contro Montezemolo
Un abbraccio ideale tra toscana e piemonte con una grappa da vinacce di brunello distillata nel Monferrato
Anteprima Chianti Classico Santedame DOCG 2005
Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Riserva 2001