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Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria. Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno. La nuova stagione si vuole concentrare maggiormente sulla psicologia, come possono le teorie psicologiche aiutarti a mangiare meglio?
 
Sviluppo sostenibile: sapete davvero di cosa si tratta? Ecco perché nasce “Sostenibilità for beginners”, il nuovo programma targato gliascoltabili.it. La simpatia e la competenza di Giuseppe Paternò di Raddusa e di Giacomo Marino Gallina, autori del programma insieme a Francesco Mastroeni, ci condurranno attraverso temi quali economia circolare, cambiamento climatico e turismo sostenibile. Un programma pensato per un pubblico ampio e trasversale, che integra pareri di esperti e l’opinione de ...
 
IL GRANDE FREDDOovvero le patologie tumoraliUna conferenza di Gabriella Giannì, farmacista, fitopreparatrice, amante della natura e studiosa di medicine complementariConferenza tenuta presso l'Emeroteca della Biblioteca Civica "Ricottiana" (Voghera) il 15 marzo 2015"Paura, confusione, domande non poste, risposte non date, senso di inadeguatezza, delusione... quale malato di cancro, o suo familiare, può non identificarsi in una o più di queste situazioni?Quella che avrebbe dovuto essere sconf ...
 
Questo Podcast vuole offrirvi segreti e spunti di riflessione per pensare, percepire, e operare come un vero Alchimista moderno, sviluppando un arte evoluta, quella di prendere coscienza di quello che esiste gia, che non serve, non e' necessario o e' persino dannoso per poi transmutarlo in qualcosa di utile, positivo, di valore, al fine di vivere una vita in pieno e al massimo potenziale, nel corpo e nella mente. L'Alchimista offre ogni settimana consigli ed esercizi pratici per il miglioram ...
 
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Oggi grazie al contributo della dr.ssa Masciotta Arianna parleremo della Nutrizione Ospedaliera alla luce delle Linee guida ESPEN sull’argomento pubblicate nel 2021. LG ESPEN 2021 sulla nutrizione ospedaliera Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.net Musica: Spark Of Inspiration by Shane Ivers h…
 
«Ad Emma Bonino dico che se si è candidata nel Partito democratico forse è il caso di chiudere +Europa». Lo ha detto Carlo Calenda, leader di Azione, ospite di Sky Tg 24. «Se il leader di un partito si candida nelle liste di un altro partito, immagino che questo partito non si presenterà alle elezioni, altrimenti è davvero una presa in giro dell'el…
 
«Il Pd ha scelto, secondo me Letta è rimasto fermo al 2014 ma invece siamo nel 2022». Lo ha detto il leader di Iv, Matteo Renzi, ospite di 'Tg2 Post'. «Le candidature del Pd sono fatti del Pd ma dalle candidature si capisce cosa si vuole fare. Se uno candida Crisanti che è uno dei virologi più famosi, che prima voleva tenerci chiusi a Natale, poi a…
 
«Ho riconsegnato la tessera del Pd. La mia è una scelta dolorosa ma coerente. Enrico Letta è responsabile di una strategia politica e parlamentare fallimentare, a cominciare dal ddl Zan in Senato, dove Letta e il Pd sapevano bene che la destra era forte nella maggioranza in Aula e rifiutarono ogni possibile mediazione che di fatto ha portato all’af…
 
«Il segretario del mio partito ha deciso di escludermi dalle liste per le prossime elezioni politiche. Mi ha comunicato la sua scelta spiegando che ci sono nomi di calibro superiore al mio». Così su Facebook l'ex ministro Luca Lotti riguardo alla sua esclusione dalle liste elettorali del Pd resagli nota da Enrico Letta. «Confesso di non avere ben c…
 
«Il ruolo del Quirinale è sempre fondamentale, al di là delle leggi elettorali e delle maggioranze, perché è il garante della Costituzione». Così, intervistato da Radio Montecarlo, il ministro degli Esteri Luigi Di Maio. «Mi è dispiaciuto che in questi giorni c'è stato chi ha chiesto le dimissioni di Mattarella. Evidentemente c'è un'insofferenza da…
 
«La mia avventura parlamentare finisce qui, domani comunicherò la mia non accettazione della candidatura». Così la senatrice del Pd, Monica Cirinnà uscendo dalla direzione del partito. «Mi hanno proposto un collegio elettorale perdente in due sondaggi, sono territori inidonei ai miei temi e con un forte radicamento della destra. Evidentemente per i…
 
«Anni e anni al governo senza vincere un'elezione: per questo alla sinistra fa così paura il presidenzialismo. Noi, invece, non temiamo il giudizio degli italiani e vogliamo restituire forza alla volontà popolare». Lo ha scritto sui social la leader di Fratelli d'Italia, Giorgia Meloni, commentando un post in cui ha affermato: «Perché la sinistra h…
 
Essere leader non vuol dire soltanto guidare un gruppo di persone, ma anche saper guidare se stessi e chi ci è accanto attraverso la vita di tutti i giorni. Scopriamo i pilastri della leadership. Supporta il podcast con il merchandise di #OgniSingoloGiorno https://ogni-singolo-giorno.myshopify.com #BeAStoic #Allenamento #Conoscenza #Resilienza #Lea…
 
“La felicità della tua vita dipende dalla qualità dei tuoi pensieri.” Affidiamo la felicità a fattori esterni e quindi, spesso, incontrollabili. Per questo ci ritroviamo ad affrontare delle vere e proprie montagne russe emotive. Quello che dobbiamo imparare a fare è lavorare sulla qualità dei nostri pensieri, sul modo in cui PERCEPIAMO la realtà. C…
 
Oggi grazie al contributo del dr. Laudani Luca, parleremo della misurazione della composizione corporea. Tesi di laurea del dott. Laudani Luca Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.net Musica: Spark Of Inspiration by Shane Ivers https://www.silvermansound.com/…
 
Come il freddo così il caldo: due potenti fonti di stress che possono essere manipolate per diventare più resistenti. Impariamo a gestire le temperature estreme attraverso la respirazione ed il mindset. Supporta il podcast con il merchandise di #OgniSingoloGiorno https://ogni-singolo-giorno.myshopify.com #BeAStoic #Allenamento #Conoscenza #Resilien…
 
Oggi grazie al contributo della dr.ssa Pasquini Silvia, medico endocrinologo, parleremo della diabulimia. Articolo Coleman Caswell BMC Psychology 2020 LG NICE eating disorder 2017 Poster puntata #63 Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.net Musica: Spark Of Inspiration by Shane Ivers https://www…
 
"Gli individui più sani sono quelli che [...]seguono semplici abitudini di vita: sonno a sufficienza, il giusto cibo e l'esercizio fisico corretto [...] La luce del sole, l'aria fresca e una mente tranquilla sono gli altri alla salute. Essere in salute è molto semplice: il corpo umano, pur essendo una macchina complicata, è facile da mantenere in s…
 
Nel momento in cui ci approcciamo al cambiamento in qualche modo ci affidiamo ad un fattore esterno. Per esempio, se vogliamo migliorare la saluta e la qualità di vita ci affideremo ad un regime alimentare controllato e inizieremo ad allenarci. Per sfruttare appieno le capacità di un metodo o per ottenere il massimo da un percorso dobbiamo credere …
 
Oggi, grazie al contributo del collega il dr. Filipponi Stefano, parleremo dell’intervento nutrizionale post chirurgia bariatrica e quali integrazioni di micronutrienti possono essere necessarie in questi pazienti. LG SICOB 2016 Poster puntata #62 Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.net Musica…
 
La natura impone la lotta per la sopravvivenza, e lo fa ricompensandoci ogni volta che superiamo un’avversità: ci sentiamo più sicuri di noi stessi e, perché no, anche più felici. L’essere stati in grado di tirarci fuori da questa continua competizione con la realtà esterna, però, fa nascere grande problema: non percepiamo il senso della vita. Esat…
 
“Ho bisogno di movimento fisico, altrimenti il mio carattere si guasta.” Lev Tolstoj Oggi approfondiamo la tematica dell'allenamento, e parleremo di: L'importanza dell'obiettivo intrinseco. Differenza tra mezzi e metodi. Spendere poco e avere la massima resa con l'attrezzatura giusta. Semplicità ed efficacia. Preparazione generale Vs. Preparazione …
 
Oggi grazie al contributo della collega la dr.ssa Califano Marcella parleremo della Bromelina, ma prima cercheremo di capire il contesto in cui si collocano i prodotti che contengono questo particolare gruppo di enzimi. Poster puntata #61 Fonti scientifiche Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.…
 
Il saggio sa sentire ogni contrarietà. Ma la vince. Seneca Nello stoicismo il distacco è una componente essenziale ma spesso viene male interpretata. Essere stoico molte persone lo interpretano come sinonimo di freddezza e distacco completo. Oggi parleremo invece di come essere distaccati, pur conservando la nostra umanità, può aiutarci in tantissi…
 
Se non sei pronto a sacrificarti per quello che vuoi essere, quello che vuoi essere diventata il sacrificio Ci Alleniamo per essere in salute, ma soprattutto per sentirci meglio, quel senso di benessere si basa su due fattori: A breve termine: le sensazioni di euforia che un corpo ben allenato ci restituisce. A lungo termine: sapere che possiamo co…
 
Oggi grazie al contributo della dr.ssa Dal Pos Marta parleremo dei latti formulati. Poster puntata 60 Raccomandazioni UE lattanti e bambini Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.net Musica: Spark Of Inspiration by Shane Ivers https://www.silvermansound.com/…
 
L’importanza degli stimoli esterni e di chi condivide il cammino con noi è fondamentale. circondarsi di persone che hanno un punto di vista diverso dal nostro e che sappiano stimolare la nostra percezione della realtà è fondamentale ai fini della nostra crescita personale. Le informazioni e soprattutto i processi di apprendimento sono distribuiti i…
 
“Tra lo stimolo e la risposta c’è uno vuoto; in questo vuoto risiede il potere di scegliere la nostra risposta. In quella risposta c'è la nostra crescita e la nostra libertà”. In piena filosofia stoica, Viktor Frankl ci mostra quello che possiamo controllare: noi stessi. Il vuoto è un concetto che a molti sfugge, eppure è la cosa più presente nell’…
 
Oggi grazie al contributo della collega la dr.ssa Papale Viviana Rita parleremo delle reazioni avverse agli alimenti e faremo un approfondimento sulla loro relazione con le tecnologie alimentari mediante documento condiviso sull'argomento prodotto dalla FNOMCO, SIAIP, AAITO e SIAAIC. DC Allergie Intolleranze Alimentari SIAAIC AAITO SIAIP PS Allergi…
 
La secrezione di dopamina non è collegata solamente al meccanismo di ricompensa ma, soprattutto, al meccanismo di “lottare per ottenere qualcosa”. Pensare ai nostri sforzi come qualcosa che facciamo per un bene più grande, per qualcosa in cui vale la pena lottare permette di rinforzare quel processo legato allo stare bene nel fare qualcosa di appar…
 
"Ricorda ciò che è utile e dimentica il superfluo" Ognuno di noi è si trova su di una strada che lo conduce verso la conoscenza di sé stesso. Non possiamo pensare di poter ottenere quello che cerchiamo da soli, dobbiamo poter imparare da una qualche fonte come affrontare la vita. La realtà odierna ci offre tanti strumenti a questo compito: ci sono …
 
Oggi grazie al contributo della collega la dr.ssa Fiorini Patrizia, parleremo della celiachia e in particolare della formazione sul territorio ad opera dei professionisti della nutrizione. Legge 123/2005 PNP italiano Poster puntata #58 PRP Emilia Romagna PRP Veneto Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@nc…
 
Riposarsi da stoico Allenarsi e chiedere prestazioni al nostro corpo e alla nostra mente sono la base per uscire dalla propria zona di comfort ed entrare nella zona d’apprendimento: dove risiede lo stimolo alla crescita. Appunto, lo stimolo, perché la crescita vera e propria avviene nel momento in cui lo sforzo finisce. Se noi non concediamo abbast…
 
Alberto Russo ha concluso con successo tutte e 4 le sfide "le 4 virtù dello stoicismo", dopo di esse è stato il protagonista di una profonda ricomposizione corporea. Scopriamo insieme il suo viaggio. Potete trovare Alberto qui su YouTube, Facebook e Instagram come @grandealba #OgniSingoloGiorno #Stoicismo #Trasformazione #Rucking #Challenge Scopri …
 
Oggi, grazie al contributo della collega la dr.ssa Menasci Anna, parleremo della conta dei carboidrati e degli aspetti nutrizionali trattati nelle Linea Guida 2021 per “La terapia del diabete mellito di tipo 1” prodotte da SID AMD SIEDP. LG AMD SID SIEDP Terapia DM1 2021 Poster puntata #57 Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite em…
 
Cambiare abitudini, modificare la routine, cercare di migliorarsi sono tutte cose che richiedono uno sforzo ma soprattutto uno sforzo legato ad un piano che sia efficace. Molte persone vogliono cambiare ma sbagliano approccio: tutto e Le montagne si spostano una pietra per volta, il destino si cambia partendo dal pensiero che ho in testa adesso e l…
 
I versi d’oro provengono dalla scuola pitagorea e sono un perfetto manuale per condurre un’esistenza degna di un vero stoico. In questo episodio parliamo di come possono essere utilizzati nella vita di tutti i giorni per renderci delle persone migliori. #OgniSingoloGiorno #BeAStoic #Pitagora #IVersiDOro #Stoicismo Supporta il podcast con Patreon: h…
 
Oggi, grazie al contributo della dr.ssa Ramona Sanelli, parleremo del percorso lilla in pronto soccorso e della riabilitazione nutrizionale dei pazienti con DA alla luce delle Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione nutrizionale nei DA del Ministero della Salute del 2017 Codice Lilla Codice Lilla short Poster puntata #56 Linee di indiriz…
 
Nel lungo percorso che ci porta a conoscere noi stessi spesso incappiamo in qualcosa che non ci piace, un lato di noi negativo, qualcosa che fa parte di noi e che percepiamo come ostacolo: un lato del carattere scomodo, un’abitudine dura a morire, un vizio: qualsiasi cosa che ci faccia sentire lontano dalle virtù. Come ci dobbiamo comportare? Dobbi…
 
In questo episodio rispondo alle domande: I benefici dell'esposizione al freddo si hanno solo con il bagno ghiacciato o anche con la semplice doccia? Spiegare alle persone i benefici del freddo o altre pratiche stoiche alle person scettiche. Il metodo Wim Hof va bene anche per chi soffre di problemi alla zona cervicale? Punto la sveglia presto ma n…
 
Connessione tra accumulo di grasso, accumulo di liquidi e di come sia possibile dimagrire sgonfiandosi e viceversa e inoltre di come un corretto processo di reidratazione cellulare porti ad un ringiovanimento della pelle.Di Ketozona® Academy
 
Oggi parleremo dell’atlante mondiale dell’obesità pubblicato nel 2022 con la dr.ssa Giulia Giovati e a seguire dell’impiego del palloncino intragastrico alla luce delle linee guida AGA pubblicate nel 2021. Linee Guida AGA IGB 2021 Atlante mondiale dell'Obesità 2022 Poster puntata #55 Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email al…
 
“Le nostre paure sono molto più numerose dei pericoli che corriamo. Soffriamo molto di più per la nostra immaginazione che per la realtà.” Seneca Le paure fanno parte di noi, sono parte integrante del nostro essere e non possono essere eliminate, quello che possiamo fare, però, è studiarle e comprenderle: solo così saremo in grado di accettarle e r…
 
Avere degli obiettivi è importante, ma è ancora più importante concentrarsi non sul loro raggiungimento, ma sull’aver dato il massimo. Se noi affidiamo la nostra serenità al solo raggiungere gli obiettivi, prima o poi la perderemo, il fatto di raggiungere un obiettivo è un insieme di fattori dove l’impegno e la tenacia giocano una parte a volte non…
 
Oggi parleremo della malnutrizione e della sua diagnosi alla luce dei criteri GLIM grazie all'approfondimento proposto dalla dr.ssa Felloni Margherita. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition e A consensus reportfrom the global clinical nutrition community Poster puntata #54 Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all…
 
In questo episodio parleremo di: Come costruire una routine per vivere più intensamente. La dicotomia tra abitudine e intensità di vita: due termini opposti ma che hanno tanto in comune La routine, vista come un rituale, ci libera da quello status di animali e ci eleva a persone, ci libera dalla schiavitù degli impulsi e dalla deriva dei sensi. Met…
 
In questa puntata si racconta il dietro alle quinte del primo anno di NC Podcast e le sue novità. . Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizzo info@ncpodcast.net Musica: Spark Of Inspiration by Shane Ivers https://www.silvermansound.com/Di Silvia Lazzaris
 
"Se" è la poesia di Rudyard Kipling che incarna pienamente lo spirito stoico, scopriamo gli insegnamenti che possiamo trarne. Supporta il podcast con Patreon https://www.patreon.com/OGNISINGOLOGIORNO Scopri il libro e gli allenamenti su www.ognisingologiorno.it #OgniSingoloGiorno #BeAStoic #Kipling #Poesia #Se --- Send in a voice message: https://a…
 
In questa puntata parleremo dell’intervento nutrizionale nella malattia celiaca grazie all’aiuto delle Linee Guida della Società Europea per lo Studio della Celiachia pubblicate nel 2019 e delle Linee Guida della WGO del 2016. LG WGO celiachia 2016 LG Europee Celiachia 2019 Per ulteriori informazioni vi invito a conttarmi tramite email all'indirizz…
 
Jocko Willink è un ex ufficiale dei navy SEALs. scrittore, podcaster di successo e ha una società di consulenza sulla leadership. Jocko è stato l’ufficiale responsabile del Seal team 3 nel 2006, anno in cui fu dispiegato a Ramadi, una città dell'Iraq nella regione dell’Anbar, famosa per essere un vero e proprio nido di vespe. Per trasformare un inc…
 
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