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Archeologia Informatica

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Archeologia Informatica

Carlo Santagostino, Davide Gatti e Roberto Tomaiuolo.

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ALLA RISCOPERTA DELLE ORIGINI DEL COMPUTER: Archeologia Informatica vuole essere un progetto crossmediatico relativo alla storia del computer, dei linguaggi di programmazione e del calcolo ancora più in generale. Il racconto competente, appassionato e attento della storia dell'informatica e del videogioco, con spunti relativi all’attualità e il collezionismo. Direzione editoriale a cura di Carlo Santagostino. Prodotto da Simone Pizzi per RuntimeRadio.
 
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Morti di Bestemmie

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Morti di Bestemmie

Alex Raccuglia, Marco Gualdi e Simone Pizzi

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Ogni mese
 
MortiDiBestemmie ha una lunga tradizione espressiva. Questa frase veniva pronunciata durante alcuni vecchi podcast da un genio milanese che non citeremo per nome e che poi è diventata rubrica di un programma fino a diventare programma stesso. Esso è dedicato, tra politicamente scorretto e malevole imprecazioni, a tutti coloro che vogliono farsi due risate prendendosela seriamente con qualcuno. Buon ascolto.
 
Gabriella Rinaldi e Alfredo D’Agnese incontrano le voci femminili che hanno animato la scena musicale partenopea dagli anni 70 ad oggi, provando a tracciare una mappa sull’evoluzione, la storia ed i percorsi artistici dei personaggi che di volta in volta saranno ospiti delle diverse puntate. Da Fausta Vetere e Teresa De Sio, sino alle nuove leve e promesse della musica che cresce all'ombra del Vesuvio. Con la partecipazione e le video interviste di Rosanna Iannacone - The Queen e M. Cinzia M ...
 
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Che Pizza - Il Podcast ritorna per la terza stagione! E introduciamo una novità importante: la possibilità di sostenerci tramite il crowdfunding. In questa puntata vi raccontiamo gli obiettivi che ci siamo prefissati per questa nuova stagione, e come vorremmo portarli a termine anche grazie a voi ascoltatori. Tramite la nostra pagina su Buy Me A Co…
 
Che Pizza Podcast - Summer Break sono una serie di brevi interviste audio realizzate durante l'anno in diversi contesti del mondo pizza. Queste pillole riempiranno la pausa estiva tra la seconda e la terza stagione del podcast. In questa puntata, Simon chiacchiera con Valerio Valle durante la sua esperienza al Campionato Pizza in Tour come giudice …
 
Un racconto inusuale per Archeologia Informatica per uno speciale estivo tutto da gustare sotto l’ombrellone. Di solito non ci occupiamo della storia “recente” cioè di avvenimenti dopo l’anno 2000, ma in questo caso racconteremo la storia di qualcosa che è stato probabilmente un “unicum” nella storia dell’informatica e che difficilmente potrà ripet…
 
Concludiamo il nostro ciclo di brevi interviste alla Città della Pizza 2022 parlando con Luciana Squadrilli, giornalista gastronomica che abbiamo già conosciuto in un'altra puntata del podcast. Con Luciana parliamo della situazione attuale nel mondo pizza, la crisi del personale nella ristorazione e come si intraprende un percorso da scrittrice di …
 
"Quanti olii hai nella tua cucina?". È la domanda con cui i ragazzi di TastEvo accolgono sempre il loro pubblico. Questo dinamico duo ha fatto della divulgazione dell'olio extra-vergine d'oliva, quello buono, la loro missione. Con un linguaggio giovane, adatto ai tempi, e presidiando tutte le piattaforme social. Li abbiamo incontrati alla Città del…
 
Che Pizza Podcast - Summer Break sono una serie di brevi interviste audio realizzate durante l'anno in diversi contesti del mondo pizza. Queste pillole riempiranno la pausa estiva tra la seconda e la terza stagione del podcast. In questo episodio Simon è ancora alla Città della Pizza di Roma, e incontra il direttore creativo del Birrificio Baladin,…
 
Che Pizza Podcast - Summer Break sono una serie di brevi interviste audio realizzate durante l'anno in diversi contesti del mondo pizza. Queste pillole riempiranno la pausa estiva tra la seconda e la terza stagione del podcast. In questo primo episodio Simon si trova alla Città della Pizza di Roma e parla prima con Lorenzo Pratt, popolare YouTuber …
 
Dopo 30 episodi, siamo giunti al termine della seconda stagione di Che Pizza - Il Podcast. In questa puntata riflettiamo su quelli che sono stati i grandi cambiamenti rispetto alla prima stagione, l'evoluzione del podcast, le piccole soddisfazioni, e tiriamo in ballo anche qualche numero. Ma soprattutto cominciamo a ragionare sugli obiettivi per la…
 
Seconda puntata in tour! Questa volta andiamo alla scoperta di un'altra specialità tutta napoletana: la pizza fritta. Esploreremo le pizzerie capisaldo del capoluogo partenopeo che hanno fatto la storia di questo cibo da strada, ripercorrendone le origini e dando uno sguardo a un promettente futuro che è in realtà già presente. La Figlia del Presid…
 
Avete mai scansionato un QR code in pizzeria per leggere il menù digitale per poi trovarvi di fronte a un pdf da scaricare o una semplice pagina web? Ecco, a noi è successo tante volte. Fino a quando non siamo incappati in leggimenu.it, e ci siamo trovati di fronte a un menù digitale propriamente detto, dotato di pagine sfogliabili, illustrazioni e…
 
Nel 1972 Nolan Bushnell e Ted Dabney fondarono ATARI. Quest’anno ricorre quindi il 50 anniversario della fondazione dell’azienda che ha il merito di aver inventato il mercato del videogioco. Per l’occasione ci occuperemo di una delle “leggende urbane” più conosciute della storia del videogioco: La famosa sepoltura di massa di cartucce, console e co…
 
Modernist Pizza sbarca in Italia tradotto nella lingua di Dante! La serie di libri di Nathan Myhrvold, già autore di Modernist Cuisine e Modernist Bread, è stata soprannonimata "l'enciclopedia della pizza", grazie alla sua poderosa mole di tre volumi. Myhrvold ha presentato il libro al Pizza Village di Napoli, e in quell'occasione lo abbiamo incont…
 
La storia dell'idraulico italiano più famoso della storia dell'intrattenimento elettronico e digitale in un racconto accurato e competente con Carlo Santagostino e Carmine "Puccio" Console. NB: Questa è la versione audio podcast di una diretta YouTube. Per poter godere a pieno dell'elemento multimediale vi consigliamo di recuperare la puntata video…
 
Stefano Callegari è il pizzaiolo dietro marchi popolari come Trapizzino, Sbanco, Maccarè e molti altri locali. Il suo nome è riconosciuto come uno tra i più influenti del mondo della pizza romana e non solo. Eppure, lui si definisce solo un buon cliente. In questa puntata, registrata dal vivo, ripercorriamo a ritroso le origini di Stefano, scopriam…
 
Come prima cosa voglio ringraziare i miei compagni di viaggio in questo racconto che hanno condiviso con me questo episodio non certo facile. Poi voglio ringraziare la partecipazione, pubblica e privata riguardo questa nostra iniziativa di raccontare una storia che spesso tendiamo a dimenticare. Non solo l'evento in se, il dolore che ne è scaturito…
 
La storia di Vittorio ci aveva colpito già dai primissimi giorni di esistenza del podcast: da semplice cliente della prima pizzeria a taglio di Jacopo Mercuro a Roma, Vittorio per pura passione era diventato suo collaboratore e pizzaiolo in uno dei primi locali di pizza in teglia di Milano. Finalmente siamo riusciti a incontrare Vittorio (davanti a…
 
Alcuni dicono il 6 Giugno, altri un generico “agosto”, l’unica cosa certa è che quest’anno il Commodore 64 compie 40 anni. Ma QUANDO è stato effettivamente presentato al grande pubblico il vincitore incondizionato della “home computer wars” combattuta negli anni ’80? In questo episodio breve di Archeologia Informatica, Carlo Santagostino e Roberto …
 
Seconda parte della chiacchierata con Marco Fuso, il pizzaiolo di Lecce che da anni vive nel Regno Unito e tiene corsi per pizzaioli. Cominciamo a parlare della passione di Marco per un certo tipo di impasti, ma soprattutto per la diffusione di una cultura della pizza di tutto rispetto. Marco ci condivide qualche aspetto tecnico sui pre-fermenti, i…
 
Marco Fuso è da diversi anni pizzaiolo formatore nella terra della regina, con all'attivo oltre un migliaio di persone istruite nell'arte della pizza nei suoi corsi. Abbiamo attraversato la sua storia, e abbiamo cercato di capire cosa significa insegnare un mestiere a una nazione intera, contribuendo così attivamente alla diffusione del nostro sple…
 
Speciale Twitch del tutto sperimentale. Probabilmente OGM non tornerà più sulla piattaoforma che ne porta gli stessi colori ma una prova andava fatta per sostenere il canale di Runtime.Di Marco Gualdi, Walter Sbano e Simone Pizzi
 
In questa puntata vi portiamo in un viaggio all'insegna della tradizionalità più antica dell'arte della pizza napoletana. Simon si cimenta in un gioco: una live reaction di fronte ad alcune immagini mostrategli da Peppe che dovrà descrivere per raccontarle al pubblico. In queste immagini sono mostrati alcuni strumenti che appartengono esclusivament…
 
Si va in live! La terza puntata de L'Alfabeto della Pizza è stata registrata in diretta sul nostro canale Telegram, e ha visto la partecipazione di due ascoltatori speciali: Simona Della Valle e Salvatore Farina, entrambi già ospiti delle nostre puntate. Abbiamo viaggiato tra tecniche di maturazione, reazioni chimiche, metodi d'impasto, stili di pi…
 
In questa prima sperimentazione di interconnessione tra www.runtimeradio.it e il "canale viola" (pare che su YouTube non si possa dire il nome) abbiamo deciso di fare una puntata molto speciale di Quando Eravamo Futuro, il talkshow che racconta società e costume degli anni70 e anni80. Nello specifico affronteremo il tema della percezione, della sen…
 
Una bella passeggiata nel passato in uno dei luoghi simbolo degli anni '70 e '80, ovvero le Sale Giochi. Cercando di prescindere dalla parte più strettamente videoludica e cercando di scavare nei nostri ricordi, vedremo come sono nate, cresciute, come si sono trasformate per poi estingersi le Sale Giochi nelle nostre città e nei nostri luoghi di va…
 
Sancho è un nome che gli abitanti di Fiumicino, in provincia di Roma, conoscono fin troppo bene: da oltre mezzo secolo, infatti, la pizzeria riempie gli stomaci degli avventori con una pizza al taglio che rappresenta la quintessenza della romanità. Ma anche i locali storici si modernizzano: e se "il signor Sancho" - com'è affettuosamente nominato i…
 
La quattordicesima puntata Cult Fiction il programma meglio del 3D si tinge di Fantasy!Per i cinefili più appassionati abbiamo parlato della serie spin- off Animali Fantastici- I segreti di Silente ispirata alla saga più famosa al mondo.. Harry Potter! A seguire abbiamo analizzato e curiosato nel fantastico mondo di Arcane, la serie tv disponibile …
 
Abbiamo incontrato Tony Gemignani al Campionato Mondiale della Pizza di Parma, e non potevamo non cogliere l'occasione di parlare con un ex campione come lui di cosa rappresentasse un evento del genere per i pizzaioli di tutto il mondo, soprattutto dopo uno stop di due anni. Tony Gemignani è un pizzaiolo, ma anche un imprenditore con all'attivo una…
 
Cult Fiction vi ha accompagnato durante la serata di giovedì. E se per caso avete perso la puntata, la trovate qui! Cult Fiction vi ha accompagnati durante un giovedì particolarmente horror e macabro. Se vi siete persi la puntata, non temete! La trovate qui sopra. Ma di cosa abbiamo parlato? Film: Fresh Non un film da guardare dopo aver mangiato, F…
 
Per decenni la pizza romana (quella servita in pizzeria, tonda, croccante e senza cornicione) è rimasta legata esclusivamente alla tradizione: tanto lievitata, poco maturata, stesa al matterello e condita in maniera tradizionale. Ma poi qualcosa ha iniziato a muoversi, e oggi si parla di un vero e proprio "rinascimento" di questo genere di pizza, i…
 
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